Sulfoforte plus 90 Kapseln 54 g

Aktivierter Brokkolisamen aus Italien mit Grüntee, Meeresalgen, Quercetin und Resveratrol

Sulfoforte plus: die praktische Alternative zum Keimen mit viel bioaktivem Sulforaphan

✓ Sulforaphan, Glukoraphan und Myrosinase aus aktiviertem Brokkolisamen
✓ Mit Jod aus Algen, Grüntee-Polyphenolen, Resveratrol und Quercetin
✓ Beste Bioverfügbarkeit der Pflanzenstoffe
✓ Vegan

54 g (90 Cellulose-Kapseln à 600 mg; entspricht 22 Portionen)

Glukosinolate in Brokkolisamen

Sulforaphan und Glukoraphan sind sekundäre Pflanzenstoffe und gehören zur Gruppe der Glukosinolate (Senfölglycoside). Brokkoli ist eine sehr gute Quelle für Sulforaphan und Glukoraphan, insbesondere in den Samen und Keimlingen sind diese enthalten. Da die Verbindungen jedoch nicht nur wasserlöslich, sondern auch besonders hitzeempfindlich sind, ist der Gehalt bei gegartem Gemüse stark vermindert.

Stabiler hoher Sulforaphan-Gehalt durch besonderen Aktivierungsprozess

Dr. Jacob's Medical war 2016 eine der ersten Firmen in Deutschland, die das Thema Sulforaphan erforschte. Damals suchten wir intensiv und dennoch erfolglos nach wirkungsvollen Extrakten. Es gab zwar viele Extrakte, aber keine, die brauchbar waren. Gängige Brokkoliextrakte enthalten nur Spuren von Sulforaphan, sind oft auf Glukoraphan standardisiert oder bestehen schlichtweg aus getrocknetem Brokkolipulver mit lediglich Spuren der beiden sekundären Pflanzenstoffe.

Damit Glukoraphan wirkt, muss es erst durch das Brokkoli-eigene Enzym Myrosinase zu bioaktivem Sulforaphan aktiviert werden. Dieses zentrale Enzym fehlt aber in den meisten Extrakten.

Nach langer Suche fanden wir eine Brokkolisamenart mit besonders hohem Glukoraphan-Gehalt und entwickelten ein spezielles physikalisches Verfahren, bei dem das Enzym Myrosinase kontrolliert freigesetzt wird und ein hoher Anteil des Glukoraphans zu Sulforaphan aktiviert wird. So kann Sulforaphan optimal vom Körper aufgenommen werden.

Reines Sulforaphan schmeckt scharf nach Meerrettich. Der charakteristische Geschmack ist ein wichtiges Qualitätskriterium von Brokkoliprodukten und steht für einen hohen Sulforaphan-Gehalt.

In Kapseln abgefüllt und vor Sauerstoff geschützt, bleibt das Sulforaphan dauerhaft stabil. Daher erfreut sich Sulfoforte plus schon seit über 5 Jahren bei unseren Kunden großer Beliebtheit.

Die Synergie ausgewählter Pflanzenstoffe

Zusätzlich sind in Sulfoforte plus die sekundären Pflanzenstoffe Resveratrol und Quercetin sowie Grüntee-Extrakt und Meeresalgen-Extrakt enthalten. Natürliches Jod unterstützt die normale Funktion der Schilddrüse und gleicht die Wirkung der Glukosinolate aus, welche den Jodbedarf erhöhen können.

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