Chia-Samen BIO 700 g
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- Artikel-Nr.: BIOCSD
Chia-Samen in Bio-Qualität: mit Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren
Chia-Samen – nussig im Geschmack + vielseitig in der Anwendung
✓ Für einen normalen Cholesterinspiegel1
✓ Reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren
✓ Gute pflanzliche Proteinquelle
✓ Premium-Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Chiasamen (Salvia hispanica) 700 g
Das beliebte Superfood
Die Chia-Saat (Salvia hispanica L.) wurde ursprünglich von den Azteken in Zentralamerika angebaut. Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe und Nährwertdichte werden sie häufig der Kategorie Superfood zugeordnet.
Chia-Samen sind eine gute Proteinquelle sowie reich an Ballaststoffen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega-3-Fettsäuren.
Omega-3-Fettsäuren sind für den menschlichen Körper essentiell, jedoch sind sie nur in wenigen Pflanzen in größeren Mengen enthalten. Die pflanzliche Omega-3-Fettsäure alpha-Linolensäure kommt in Leinsamen, Hanfsamen und Chia-Samen vor. 1Sie trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Der Verzehr von 11 g Chia-Samen liefert die hierfür erforderliche Menge von 2 g alpha-Linolensäure am Tag.
Vielseitig verwendbar
Chia-Samen schmecken leicht nussig, sind knusprig und bilden in Wasser eingeweicht eine Gelschicht um jedes Korn aus.
Die Azteken verwendeten Chia-Samen in ihrer traditionellen Zwischenmahlzeit „Pinole“: 2 EL Chia-Samen 10 Minuten in Frucht- oder Gemüsesaft quellen lassen.
Chia-Samen eignen sich perfekt zum Bestreuen von Salaten, Suppen und Müsli/Joghurt. Sie sind aber auch sehr gut geeignet zum Brotbacken (machen das Brot besonders knusprig und halten es lange frisch) oder als Zutat von Aufstrichen und dem beliebten Chia-Pudding.
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Dr. Jacob's Medical GmbH, Platter Str. 92, 65232 Taunusstein
Zutaten:
Chiasamen (Salvia hispanica) (100 %)1
1Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau.
Ursprung: Paraguay
Abgefüllt in Deutschland.
DE-ÖKO-013
Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerte:
| Nährwerte pro: | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 455 kJ/1880 kcal |
| Fett | 32 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 30 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz* | 0,03 g |
| Omega-3-Fettsäuren (alpha-Linolensäure) | 19 g |
*Der Salzgehalt bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium.
Verwendungshinweis:
Chia-Samen besitzen ein hohes Quellvermögen und sollten deshalb immer mit ausreichend Flüssigkeit verzehrt werden.
Für eine gute Aufnahme der Omega-3-Fettsäuren zerkleinern Sie die Samen vor dem Verzehr am besten mit einem Mixer.
Achten Sie auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
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