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Brokkolisamen Sulfoforte BIO 250 g

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250 g (3,98 € * / 100 g)

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Bio-Brokkolisamen in selektierter Premium-Qualität Dr. Jacob's Brokkolisamen Sulfo forte... mehr

Bio-Brokkolisamen in selektierter Premium-Qualität

Dr. Jacob's Brokkolisamen Sulfoforte enthalten natürliches Sulforaphan

✓ Kontrolliert biologischer Anbau
✓ Premium-Qualität
✓ 1045 mg Sulforaphan pro 100 g*

250 g

Glukosinolate in Brokkolisamen

Die sekundären Pflanzenstoffe Sulforaphan und Glukoraphan gehören zur Gruppe der Glukosinolate (Senfölglycoside). Brokkoli ist hierfür eine sehr gute Quelle, insbesondere in den Samen und Keimlingen sind Sulforaphan und Glukoraphan enthalten. Da die Verbindungen wasserlöslich und hitzeempfindlich sind, ist der Gehalt bei gegartem Gemüse stark vermindert. Die Aufnahme unerhitzter Brokkolisamen ist eine gute Alternative.

*Chargenanalyse (UBF, 04.11.16) pro 100 g: Sulforaphan 1045 mg. Analysewerte unterliegen den für Naturprodukte üblichen Schwankungen.

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Dr. Jacob's Medical GmbH, Platter Str. 92, 65232 Taunusstein

Zutaten: Bio-Brokkolisamen (Bio Brassica rapa sylvestris ).   DE-ÖKO-003
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Zutaten:

Bio-Brokkolisamen (Bio Brassica rapa sylvestris).

EU_Organic_Logo_Colour_web  DE-ÖKO-003

  EU-Landwirtschaft

Verzehrempfehlung: Ca. 10 g täglich. Brokkolisamen Sulfo forte enthält ganze Brokkolisamen.... mehr

Verzehrempfehlung:

Ca. 10 g täglich.

Brokkolisamen Sulfoforte enthält ganze Brokkolisamen. Damit die enthaltenen Senfölglycoside dem Körper zur Verfügung stehen, müssen die Samen vor dem Verzehr aufgeschlossen werden. Dies kann beispielsweise durch Mahlen/Zerstoßen oder durch Keimen geschehen.
Die Keime lassen sich hervorragend als Garnitur für Suppen oder Salate verwenden.

Kühl und trocken lagern.

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